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Nuestros Clientes

Hotel Quinta Laurel

Sede: Xochitepec, Morelos

Diseño y desarrollo de menú
Diseño y desarrollo de áreas operativas
Implementación de políticas internas
Estructura y desarrollo de funciones y responsabilidades de jefes de área
Costeo de productos
Apertura de unidad de negocio
Capacitación de buenas practicas
Integración de costos al soft restaurant

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Sportortas

Sede: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Reingeniería de Menú
Estructura de Precios de Venta
Reingeniería de Marca o Franquicia
Estructura de Costos de Producción
Capacitación de Montaje de Nuevos Productos

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Belisario

Sede: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Reingeniería de Menú
Reingeniería de Operaciones
Gestión de Capital Humano
Costeo de Productos
Integración de costos al soft restaurant

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Homero Ranchero

Sede: Berriozábal, Chiapas

Control de flujos de efectivo
Estructura de reportes de utilidad
Capacitación y desarrollo de gerentes
Estructura de precios de venta
Reingeniería de menú
Estructura de Ordenes de Compra, Reportes de Inventarios y Requisiciones de Insumos

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Honora Restaurante

Sede: San Cristóbal de las Casas, Chiapas

Diseño y desarrollo de menú
Diseño y desarrollo de áreas operativas
Control de flujo de efectivo
Implementación de políticas internas
Estructura y desarrollo de funciones y responsabilidades de jefes de área
Costeo de productos
Apertura de unidad de negocio
Capacitación de buenas practicas
Integración de costos al soft restaurant

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Zicatela Roof

Sede: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Implementación de modelo administrativo
Control de flujos de efectivo
Estructura de reporte de utilidad
Costeo de productos
Reingeniería de áreas operativas
Reingeniería de menú
Capacitación y desarrollo de gerentes
Reingeniería de Operaciones

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María Eugenia

Sede: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Estructura Organizacional
Estandarización de Puestos
Estandarización de Funciones y Responsabilidades
Estructura de Indicadores
Capacitación y Formación de Líderes
Reingeniería de Menú
Gestión de Cadenas de Suministros (Compras-Almacén-Producción y Ventas)

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Simonetta

Sede: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

Estructura de Flujo de Efectivo
Estandarización de Políticas Internas
Estandarización de Funciones y Responsabilidades
Estructura de Costos de Producción y Precios de Venta
Apertura de Unidad de Negocio
Implementación de Controles Operativos

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Antojitos Garza

Sede: Monterrey, Nuevo León

Presupuestos de Ingresos y Egresos
Análisis de Utilidad Financiera y Punto de Equilibrio
Costeo, fichas técnicas y manuales de operaciones

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Pietro & Forno

Sede: San Cristobal de Las Casas, Chiapas

Diseño y desarrollo de unidad de negocio
Creación del menú
Capacitación y manejo del restaurante
Diseño y desarrollo de áreas operativas
Control y flujo de efectivo

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